Amore di Pasta

Le mot du producteur

Venu de terres lointaines où les produits agricoles sont cultivés dans le plus grand respect de la nature, José Martinez a grandit au milieu des champs et des vergers.

Cela fait 13 ans qu’il confectionne à la main les traditionnelles pâtes fraîches, selon les recettes de toutes les régions de l ‘Italie. Il y a 5 ans, José a ouvert « Amore di pasta ». En effet, c’est une affaire de cœur!

Chaque pâte a son histoire et elles sont toutes exceptionnelles. Il y en a pour tous les goûts : je respecte la nature et les personnes ainsi que leur régime alimentaire.
Mes pâtes sont fabriquées le jour même avec des produits frais et locaux. Dans mon laboratoire, aucune matière première n’est stockée.

Les farces sont généreuses, goûteuses et sont composées pour émerveiller vos papilles. Ce sont des produits frais, de qualités, faits main, se conservant jusqu’à 6 jours au frigo et qui peuvent se congeler. Mes pâtes sont séchées légèrement pour aller au plus naturel.

Je propose une large gamme de savoureux produits frais et sans conservateur, de la traditionnelle tagliatelle à ma fabuleuse Marguerite. Mes Caramélis chanteront dans vos assiettes et mes incontournables lasagnes aux légumes ou au saumon sauront vous séduire.

Une vraie fanfare de saveurs et d’idées que tout le monde peut cuisiner.