Ferme du Moulin d'Amour
Le mot du producteur
Description de la ferme :
La Ferme du Moulin d’Amour, c’est une famille qui souhaite mettre à disposition de tous des produits de qualité à des prix abordables. Des produits locaux favorisant les circuits courts dans le cadre d'une agriculture saine et responsable.
L’exploitation à Gollion existe depuis sept générations. Les terres couvrent 45 hectares sur lesquels paissent une vingtaine de vaches laitières Red Holstein et Swiss Fleckvieh.
Depuis peu, une quarantaine de vaches bufflonnes avec un taureau buffle et une trentaine de génisses bufflonnes complètent le troupeau, sans oublier les habituels animaux de basse-cour, oies, poules et autres cailles.
