Joyet Frères

Le mot du producteur

Notre produit est artisanal, goûtu et nous travaillons de manière à n'engendrer aucun gaspillage.

La production de jus de pommes se fait depuis plusieurs générations dans la famille Joyet. A l'époque, il s'agissait de produire uniquement pour leur propre consommation. Puis, avec les années, les frères Joyet, Cédric et Antoine, ont commencé à produire pour d'autres personnes.

Ils sont très vite devenus victimes de leur succès et quand le bag-in-box est sorti sur le marché, ils ont décidé d'aller plus loin et de créer leur société.

Joyet Frères existe maintenant depuis 25 ans et assure la production artisanale de jus de pommes de qualité, plusieurs fois récompensés lors de concours régionaux.

Cédric et Antoine Joyet travaillent ensemble depuis 1995 au Pressoir de Grancy, situé dans le district de Morges, dans le canton de Vaud. Leur savoir-faire et leurs installations modernes leur permettent de produire des jus de pommes de haute qualité, plusieurs fois récompensés.

Antoine et Cédric assurent le pressurage des fruits, puis ils procèdent à la pasteurisation. S'ensuit après le conditionnement des bouteilles de 0.5 dl à 1 litre ou des bag-in-box allant de 3 litres à 5 litres.

Les deux frères ne s'arrêtent pas uniquement aux pommes. En effet, ils proposent également aux particuliers de réaliser leur propre jus de fruits en procédant au pressage en vrac des fruits de leurs récoltes (pommes, poires, coings et kiwis).