Miellerie Charles & Myriam Stoll-Bovy
Le mot du producteur
Le miel labelisé "Miel du Pays de Vaud" est un miel de qualité.
C’est à la suite d’un cours à Marcelin/Morges en 2002 que Charles et Myriam Stoll-Bovy ont commencé ce qui devait devenir leur passion, L’APICULTURE.
20 ans après c’est dans trois ruchers situés à Bière, Gimel et St-Oyens que Charles et Myriam sont aux petits soins de leurs abeilles, dès l’aube pendant la saison apicole.
Charles est moniteur-éleveur de la race Carnica.
Ces apiculteurs vaudois font partie de la Fédération Vaudoise des sociétés d’Apiculture (FVA) et travaillent selon les bonnes pratiques apicoles imposées par la loi.